Garibaldi, L.A., Andersson, G., Fernández Ferrari, C. y Pérez-Méndez, N. 2018. Seguridad alimentaria, medio ambiente y nuestros hábitos de consumo. Ecología Austral. 28, 3 (nov. 2018), 572–580. DOI:https://doi.org/10.25260/EA.18.28.3.0.768.