Arrieta, E.M., González, A.D. y Fernández, R.J. 2021. Dietas saludables y sustentables, ¿Son posibles en la Argentina?. Ecología Austral. 31, 1 (mar. 2021), 148–169. DOI:https://doi.org/10.25260/EA.21.31.1.0.1096.