Maceira, D., Ryan, D., Gutman, V. y Fuster, V. 2023. Transición hacia un sistema alimentario más saludable y sostenible en la Argentina: Análisis de actores. Ecología Austral. 33, 3 (sep. 2023), 730–742. DOI:https://doi.org/10.25260/EA.23.33.3.0.2232.