Garibaldi, L. A., G. Andersson, C. Fernández Ferrari, y N. Pérez-Méndez. «Seguridad Alimentaria, Medio Ambiente Y Nuestros hábitos De Consumo». Ecología Austral, vol. 28, n.º 3, noviembre de 2018, pp. 572-80, doi:10.25260/EA.18.28.3.0.768.