Arrieta, E. M., A. D. González, y R. J. Fernández. «Dietas Saludables Y Sustentables, ¿Son Posibles En La Argentina?». Ecología Austral, vol. 31, n.º 1, marzo de 2021, pp. 148-69, doi:10.25260/EA.21.31.1.0.1096.